ABC-ul Alimentației Sănătoase: lecția răbdării și a gustului, la SocialXchange

Proiectul „ABC-ul Alimentației Sănătoase” a continuat, la finalul lunii martie, cu o nouă întâlnire dedicată descoperirii relației dintre atenție și hrană. Într-o atmosferă la fel de entuziastă ca la debut, cei 50 de copii din serviciile de zi coordonate de DGASPC Sector 6, desfășurate în incinta Școlilor Gimnaziale nr. 161 și nr. 279, alături de copiii de la Centrul de Zi Belvedere (program realizat în parteneriat cu Salvați Copiii), s-au reîntâlnit în spațiul prietenos al magazinului caritabil SocialXchange.

Tema lunii martie: mâncatul conștient

După ce, în prima sesiune, au explorat importanța culorilor din farfurie, de această dată copiii au făcut un pas mai departe, alături de nutriționistul Alina Trifu. Tema centrală, mâncatul conștient, le-a oferit ocazia să înțeleagă diferența dintre foamea reală și poftele de moment, dar și importanța unei mese fără distrageri digitale.

Prin exerciții practice, cei mici au analizat textura, mirosul și gustul unor alimente simple, precum mărul și stafidele, învățând să mănânce lent, să fie atenți la senzațiile propriului corp și să recunoască momentul în care apare sațietatea.

Gătitul, momentul preferat al atelierului

Ca de fiecare dată, partea teoretică a fost completată de un atelier practic, mult așteptat de participanți. „Micii bucătari” au pregătit o gustare creativă și hrănitoare: sandwich-uri din felii de măr, cu unt de arahide, fulgi de cocos și scorțișoară.

La final, copiii au plecat acasă nu doar cu o rețetă nouă, ci și cu o promisiune simplă, dar esențială: să mănânce fără grabă, să mestece atent și să asculte semnalele propriului corp.

Educația alimentară este un proces continuu, iar prin astfel de inițiative, DGASPC Sector 6 transformă grija pentru sănătate într-un stil de viață învățat natural, prin joacă, experiență și bucuria descoperirii.